【據(jù)新華社廣州6月13日電】記者13日從佛山市“三打”辦獲悉，廣東佛山市高明威極調(diào)味食品有限公司非法使用工業(yè)用鹽水生產(chǎn)的醬油半成品目前已流入珠三角5市7家調(diào)味品企業(yè)。近日，該企業(yè)包括法人代表、生產(chǎn)廠長、車間主任在內(nèi)的5人被刑拘，警方對幕后老板關(guān)某(香港人，親自操作原料采購)下發(fā)緊急追捕令。目前，珠三角各地已經(jīng)展開問題醬油的追蹤查處。

　　據(jù)了解，2011年末至2012年3月底，威極公司通過中間商何某采購液態(tài)鹽760噸，生產(chǎn)醬油成品及半成品一批，批次為2012年3月22日的瓶裝醬油成品90箱。目前，佛山市內(nèi)暫未發(fā)現(xiàn)威極公司線下的瓶裝問題醬油，絕大多數(shù)已經(jīng)流入了江門、東莞等城鄉(xiāng)低端賣場中。

　　記者了解到，雖然執(zhí)法部門多次對問題醬油進行檢測，但結(jié)果卻是“符合國家標準”。4月19日，廣東省質(zhì)量監(jiān)督鹽業(yè)產(chǎn)品檢驗站出具檢驗報告，“威極醬油”僅顯示鹽水的含鹽量超標，但不能認定為“井礦鹵水”(即工業(yè)鹽水)；同樣，5月11日，對威極公司查封的成品醬油檢驗結(jié)果，也顯示“該批次產(chǎn)品未發(fā)現(xiàn)問題”。

　　佛山市質(zhì)監(jiān)局副局長李林說，“檢測手段的局限性，在之前的‘地溝油’事件中也有出現(xiàn)過。在這種情況下，我們會使用其他手段彌補。”此次問題醬油事件前期進展緩慢的根本原因，正是“檢測關(guān)”沒起作用。