酒鬼酒去年包裝車(chē)間整修時(shí)，臨時(shí)使用過(guò)的一段塑料輸酒管。(央視視頻截圖)
1.自動(dòng)包裝線(xiàn)小塑料管 2.塑料瓶塞 3.臨時(shí)塑料輸酒管
酒鬼酒稱(chēng)鎖定三大“元兇”
白酒塑化劑
上周，白酒塑化劑疑云困擾了許多消費(fèi)者。相關(guān)媒體報(bào)道，酒鬼酒一款50度的白酒中塑化劑超標(biāo)260%。質(zhì)檢、衛(wèi)生等部門(mén)隨后調(diào)查并確認(rèn)了部分白酒產(chǎn)品中的確含有塑化劑成分，但業(yè)內(nèi)專(zhuān)家傾向于“白酒在生產(chǎn)和儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中，被塑料包裝材料等污染產(chǎn)生塑化劑”的觀點(diǎn)。
然而，昨天央視《每周質(zhì)量報(bào)告》報(bào)道稱(chēng)，媒體記者進(jìn)入酒鬼酒的廠(chǎng)房實(shí)地調(diào)查白酒中塑化劑的源頭，在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)所有的外露部分，均未見(jiàn)到任何塑料材質(zhì)的生產(chǎn)用具或設(shè)備，這給白酒中塑化劑的來(lái)源又蒙上了一層迷霧；不過(guò)，酒鬼酒公司最后稱(chēng)，在一處臨時(shí)使用的老包裝車(chē)間里，發(fā)現(xiàn)了一段10米左右的塑料輸酒管和酒泵相連，并表示可能是成品酒中塑化劑的來(lái)源。
文/記者劉冉冉
廣州市場(chǎng)：市民忙退貨 葡萄酒“中槍”
記者昨天獲悉，廣州目前暫未要求酒鬼酒的相關(guān)產(chǎn)品下架，但質(zhì)監(jiān)、工商等部門(mén)均密切關(guān)注著相關(guān)機(jī)構(gòu)最新的調(diào)查研究結(jié)果。即便如此，廣州部分主營(yíng)酒品的零售企業(yè)或超市已經(jīng)開(kāi)始暫時(shí)下架酒鬼酒，廣州市酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)日前也向200余家會(huì)員單位呼吁暫將酒鬼酒下架。
昨日，記者在廣州糖煙酒銷(xiāo)售的直營(yíng)店、加盟店、天河吉之島超市等酒品經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)了解到，部分消費(fèi)者已成功完成了酒鬼酒的退換。
白酒“塑化劑”風(fēng)波后，不少憂(yōu)心酒品中過(guò)量含有塑化劑、對(duì)身體有害的市民開(kāi)始“滴酒不沾”。昨天，在百佳超市購(gòu)買(mǎi)蘋(píng)果醋的市民王先生告訴記者：“天氣冷了更想喝點(diǎn)酒，但聽(tīng)說(shuō)白酒里面塑化劑超標(biāo)后，連葡萄酒、啤酒都不敢喝了。”
暨南大學(xué)食品研究中心主任傅亮對(duì)此介紹，每一種食品的原料特性、加工工藝不同，以及它們?cè)谏a(chǎn)過(guò)程中的塑料接觸程度也不相同，因此，葡萄酒、啤酒以及其他酒精飲料中是否含有某種定量的塑化劑很難說(shuō)。而且，由于塑化劑覆蓋的范圍太廣，即使同一種產(chǎn)品，也很難確定它的具體含量。此外，他介紹，由于白酒的酒精含量普遍高于葡萄酒或啤酒，根據(jù)塑化劑在酒精中易溶的特性，白酒中的塑化劑含量也可能高于其他酒類(lèi)。
央視調(diào)查：未發(fā)現(xiàn)塑化劑源頭
昨天，央視《每周質(zhì)量報(bào)告》報(bào)道了進(jìn)入酒鬼酒的廠(chǎng)房對(duì)酒鬼酒中塑化劑來(lái)源展開(kāi)的調(diào)查。報(bào)道介紹，調(diào)查中記者在白酒釀造的原料預(yù)處理、發(fā)酵、蒸餾、窖藏、包裝等生產(chǎn)環(huán)節(jié)，均未發(fā)現(xiàn)塑化劑的“可乘之機(jī)”。
北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授李可基在接受《每周質(zhì)量報(bào)告》記者采訪(fǎng)時(shí)稱(chēng)，從塑料制品當(dāng)中的塑化劑遷移到酒中的可能性最大。多位業(yè)內(nèi)專(zhuān)家也一致認(rèn)為，白酒在生產(chǎn)和儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中，接觸的塑料管道、塑膠容器、瓶蓋或其他塑料包裝材料中可能含有塑化劑。
然而，湖南酒鬼酒股份有限公司總經(jīng)理夏心國(guó)卻表示，工藝上的每個(gè)環(huán)節(jié)，該公司都進(jìn)行過(guò)風(fēng)險(xiǎn)排查，并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)酒中含有塑化劑。但一進(jìn)入包裝線(xiàn)以后，抽查卻顯示，塑化劑在酒里頭的殘留量時(shí)高時(shí)低，時(shí)有時(shí)無(wú)。
最后，通過(guò)最近的排查，該公司發(fā)現(xiàn)去年新車(chē)間機(jī)器檢修時(shí)臨時(shí)使用的老包裝車(chē)間里，有一段十米長(zhǎng)左右的塑料輸酒管和酒泵相連。該公司表示，這也可能是成品酒中塑化劑的來(lái)源。
報(bào)道指，酒鬼酒公司目前已鎖定了可能“肇事”的三大“元兇”：一個(gè)是自動(dòng)包裝線(xiàn)上的小塑料管，另一個(gè)是塑料瓶塞，還有一個(gè)就是去年包裝車(chē)間整修時(shí)，臨時(shí)使用過(guò)的一段長(zhǎng)達(dá)10米的塑料輸酒管。
追問(wèn)：
塑化劑還會(huì)藏在哪？
報(bào)道中指，塑化劑鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì)，常用于兒童玩具、塑料制品以及香水、指甲油等化妝品中，有研究表明部分種類(lèi)的塑化劑對(duì)人和生物有害。
目前，我國(guó)衛(wèi)生部門(mén)的研究認(rèn)為白酒中的塑化劑在適量飲用的情況下不會(huì)對(duì)人體造成傷害。
