作者：藺麗爽

　　本報(bào)訊 央視曝光部分餐廳的魚(yú)翅是用“仿魚(yú)翅”和“魚(yú)翅精”調(diào)制，很多網(wǎng)友指出暗訪(fǎng)畫(huà)面中的北京“某連鎖自助餐廳”為金錢(qián)豹。昨天，金錢(qián)豹華北區(qū)拒絕對(duì)此作出回應(yīng)，但朝北大悅城店已暫停提供魚(yú)翅羹。其在新浪的官方微博也被設(shè)置成“禁止評(píng)論”，有網(wǎng)友抱怨：“有話(huà)無(wú)處說(shuō)。”

　　央視曝光不少飯店所售魚(yú)翅實(shí)際為明膠制作的假魚(yú)翅，這些魚(yú)翅是用一種名為“魚(yú)翅精”的調(diào)料調(diào)成的，食用可能對(duì)腎臟、肝臟尤其是生殖系統(tǒng)有毒性。其中，提到的北京“某連鎖自助餐廳”售價(jià)為每位顧客198元，與金錢(qián)豹一致，不少網(wǎng)友懷疑“是不是金錢(qián)豹？”

　　昨天，記者在朝北大悅城店看到餐廳已經(jīng)不再提供魚(yú)翅羹。至于原因，一位服務(wù)員表示暫時(shí)“斷貨了”，但門(mén)口并無(wú)特別提示。記者聯(lián)系金錢(qián)豹華北管理處，其采購(gòu)部部門(mén)工作人員聽(tīng)說(shuō)記者采訪(fǎng)的要求后，直接表示“不作任何評(píng)價(jià)”，對(duì)于該公司的魚(yú)翅原料采購(gòu)來(lái)源，其表示“不方便透露”就掛斷了電話(huà)。此外，記者還發(fā)現(xiàn)“金錢(qián)豹百匯-華北V”的官方微博已關(guān)閉評(píng)論功能。