記者臥底發現DQ“進口”果醬是天津產的；洋品牌頻曝“失信門”

　　豆漿門 骨湯門

　　“洋品牌”

　　“魚肉”消費者

　　●“骨湯門”： 近日，味千拉面被曝湯底并非現場熬制，而是用濃縮液勾兌而成，每碗湯的成本不過幾毛錢。一時之間，味千拉面掉進了“骨湯門”，也讓“一碗湯的鈣質含量更是牛奶的4倍、普通肉類的數十倍”等廣告詞成為了一種傳說。

　　●“豆漿門” ：僅僅在味千拉面“骨湯門”后的幾天，另一快餐巨頭肯德基也被微博爆料旗下高價豆漿由粉劑沖泡，引起網絡巨大反響。記者調查發現，肯德基醇豆漿原材料成本或不足1元。

　　用粉劑沖泡勾兌的僅僅是肯德基和味千拉面？記者調查了解到，養生濃湯乃至飲料用粉劑和濃縮劑勾兌，幾乎已成“潛規則”。一位就職于某知名餐飲企業的人士坦承，火鍋濃湯往往都是用湯包勾兌水而成的，與消費者在家自己用高湯調料做，“本質上沒有什么區別”。“比如賣得最好、廣告做得最兇的雞湯，就是一包500g的濃湯湯包加上好幾十斤的水勾兌而成的，有的時候甚至用半包湯包兌了水就拿去賣掉了。”網友提出疑問：國際知名大品牌為何在中國頻頻“失信”？ 

　　專家認為，消費領域“李鬼”層出不窮的背后，不僅顯示出監管部門主動性不強、消費者維權難的現狀，更顯示出社會誠信經營環境的缺失和“洋品牌”“魚肉”中國消費者的“壟斷企業心態”。

　　杭州社科院社會學研究所所長傅立群表示，像肯德基、麥當勞、味千之類的“洋品牌”在國外走的是廉價路線，但在中國市場打的從來就不是廉價牌，雖未形成壟斷，卻已然成為了高價聯盟。殊不知，這些衛生、時尚、健康等冠冕堂皇的廣告語背后卻是破壞誠信的行業“潛規則”，是誤導消費者的“虛招”，存在國內外兩套標準、“南橘北枳”的變味現象。

　　專家建議，要讓這些“李鬼”無處可逃，需從軟件和硬件方面著手。這里面，不僅需要加強宣傳，促使企業加強誠信建設，引導消費者建立更加健康合理的消費觀，更需要相關部門出臺更嚴格的行業標準以及執行更嚴厲的監管，同時提高法律的威懾力，倒逼“李鬼”現行，讓不誠信者寸步難行。通過剛性手段，使偽詐者付出應有的成本。　　 據新華社