■新快報(bào)記者 陸琨倩

衛(wèi)生部叫停嬰幼兒配方食品添加牛初乳追蹤

牛初乳產(chǎn)品國(guó)外不吃香

衛(wèi)生部近日發(fā)布對(duì)牛初乳的復(fù)函以及專家答疑無(wú)疑使國(guó)內(nèi)多個(gè)牛初乳品牌站在生死邊緣。不過(guò)事實(shí)上，目前在中國(guó)市場(chǎng)上，除了培芝、媽喃等以牛初乳起家的企業(yè)外，也不乏國(guó)際巨頭，其中亨氏便是其中之一。有乳業(yè)專家昨日對(duì)新快報(bào)記者指出，亨氏在宣傳牛初乳時(shí)用語(yǔ)并不科學(xué)，記者同時(shí)發(fā)現(xiàn)，在中國(guó)銷(xiāo)售的亨氏的牛初乳產(chǎn)品，在美國(guó)、澳大利亞、英國(guó)等多個(gè)市場(chǎng)中都沒(méi)有銷(xiāo)售。

兩款產(chǎn)品面臨“禁令”

記者在亨氏商城上看到，亨氏涉及牛初乳的產(chǎn)品包括金裝純牛初乳粉及牛初乳配方粉兩款，其中，前者的在適用年齡上標(biāo)示為“0個(gè)月以上”，在建議食用量表上也分為四個(gè)階段，分別為0-6個(gè)月、6-12個(gè)月、幼兒和成人，60克一罐售價(jià)368元。后者則分有兩個(gè)階段，按人群分為嬰幼兒、孕婦和成年人，48克一罐售價(jià)248元。記者在網(wǎng)站上看到，現(xiàn)在金裝純牛初乳粉還在進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)，買(mǎi)兩罐就贈(zèng)送一臺(tái)腳踏車(chē)。

而根據(jù)衛(wèi)生部對(duì)質(zhì)檢總局的復(fù)函，從今年9月1日開(kāi)始，添加了牛初乳的嬰幼兒配方食品將禁止銷(xiāo)售。衛(wèi)生部引述專家觀點(diǎn)表示，“牛初乳是乳牛產(chǎn)崽后7天之內(nèi)的乳汁，屬于生理異常乳，其物理性質(zhì)、成分與常乳差別很大，產(chǎn)量低，工業(yè)化收集較困難，質(zhì)量不穩(wěn)定，不適合用于加工嬰幼兒配方食品。”

亨氏對(duì)牛初乳描述不科學(xué)

不過(guò)上述觀點(diǎn)似乎跟亨氏在官方網(wǎng)站對(duì)牛初乳的描述有差別。亨氏描述：“牛初乳是所有乳品中化學(xué)組成最接近人體母乳的一種天然食品，其生物功能活性成分與人類(lèi)母初乳具有同源性，對(duì)嬰幼兒有特別營(yíng)養(yǎng)作用。”

昨日中國(guó)醫(yī)師協(xié)會(huì)兒童健康專業(yè)委員會(huì)主任委員丁宗一對(duì)記者表示，亨氏的說(shuō)法并不科學(xué)，“亨氏所說(shuō)到的‘接近’只是營(yíng)養(yǎng)成分的接近，但事實(shí)上，像猩猩、羊等哺乳動(dòng)物的初乳在營(yíng)養(yǎng)成分上都是‘接近’的。但從基因的角度看，牛初乳并不接近母乳。”他認(rèn)為，“企業(yè)的這種說(shuō)法只是為了說(shuō)服消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)，在科學(xué)的角度是沒(méi)有必要的。”

此外，記者還看到，亨氏在宣傳中引導(dǎo)道：“嬰幼兒的免疫系統(tǒng)發(fā)育尚未成熟，需要借助外力提高其免疫力。”并表示，“所以在這段期間需要適當(dāng)補(bǔ)充免疫……牛初乳不僅富含IgG、乳鐵蛋白、乳清蛋白等免疫物質(zhì)，而且含有大量的生長(zhǎng)因子和乳鈣，可以促進(jìn)嬰幼兒骨骼生長(zhǎng)，幫助身體機(jī)能健康發(fā)育。”丁宗一表示，嬰幼兒確實(shí)需要補(bǔ)充免疫力是事實(shí)上，但并不應(yīng)該用牛初乳補(bǔ)充，而是用母乳，“而且牛初乳與母乳的免疫譜只交叉了一部分，并不能代替母乳。”

中國(guó)政法大學(xué)知識(shí)產(chǎn)權(quán)中心研究員趙占領(lǐng)表示，“如果專家的觀點(diǎn)成立，亨氏在宣傳用語(yǔ)中使用‘同源性’、‘接近’等字眼，給消費(fèi)者感覺(jué)產(chǎn)品是可以替代母乳，造成消費(fèi)者誤導(dǎo)，實(shí)際上雖然營(yíng)養(yǎng)成分接近，但是不具有母乳獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，這樣的做法存在虛假宣傳。”同時(shí)，“比較特殊的是這里又涉及到嬰幼兒的健康，所以虛假宣傳危害更大。”他認(rèn)為。

根據(jù)廣告法第三十七條規(guī)定，利用廣告對(duì)商品或者服務(wù)作虛假宣傳的，由廣告監(jiān)督管理機(jī)關(guān)責(zé)令廣告主停止發(fā)布、并以等額廣告費(fèi)用在相應(yīng)范圍內(nèi)公開(kāi)更正消除影響，并處廣告費(fèi)用一倍以上五倍以下的罰款。對(duì)負(fù)有責(zé)任的廣告經(jīng)營(yíng)者、廣告發(fā)布者沒(méi)收廣告費(fèi)用，并處廣告費(fèi)用一倍以上五倍以下的罰款；情節(jié)嚴(yán)重的，依法停止其廣告業(yè)務(wù)。構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

美英等國(guó)無(wú)售亨氏牛初乳產(chǎn)品

事實(shí)上，亨氏位于美國(guó)、英國(guó)、澳大利亞、新西蘭的市場(chǎng)上并沒(méi)有銷(xiāo)售這款牛初乳產(chǎn)品。記者從上述國(guó)家的亨氏官方網(wǎng)站查找發(fā)現(xiàn)，在公布的產(chǎn)品總類(lèi)中并沒(méi)有這款產(chǎn)品，同時(shí)通過(guò)搜索欄搜索上述兩款產(chǎn)品的英文名字“purecolostrum powder”和“colostrum formula powder”，以及“colostrum”(即牛初乳)，但均無(wú)法搜索相關(guān)產(chǎn)品。

記者昨日致電亨氏聯(lián)合有限公司表示欲了解相關(guān)情況，并留言于相關(guān)負(fù)責(zé)人，但截至交稿，亨氏并沒(méi)有對(duì)問(wèn)題做出回應(yīng)。廣州市乳業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王丁棉表示，“國(guó)外對(duì)牛初乳產(chǎn)品并不感冒，只有中國(guó)才對(duì)這個(gè)產(chǎn)品加以青睞。”