商報訊（記者 劉佳 實習記者 金曉妍）嬰幼兒配方食品中禁止添加牛初乳的限令于9月1日正式實施，京城超市等各終端零售點已基本清空相關(guān)產(chǎn)品，但網(wǎng)店卻成了漏網(wǎng)之魚。記者昨日在淘寶網(wǎng)上看到多家網(wǎng)店仍有添加牛初乳的配方奶粉在出售，而其網(wǎng)店店主大都表示不知曉此禁令。

早在今年4月，衛(wèi)生部公布了一則《關(guān)于牛初乳產(chǎn)品適用標準問題的復函》，根據(jù)禁令，9月1日起，嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品。據(jù)了解，牛初乳是正常飼養(yǎng)的、無傳染病和乳房炎的健康母牛分娩后7天內(nèi)產(chǎn)出的牛乳。牛初乳屬于生理異常乳，其物理性質(zhì)、成分與常乳差別很大，激素含量高。此外，由于產(chǎn)量少，工業(yè)化收集比較困難，因此質(zhì)量不穩(wěn)定。福建農(nóng)林大學食品科學學院教授何靜建議，因為牛初乳含有較高的激素，會干擾人體的正常內(nèi)分泌，因此并不適合嬰幼兒食用。

在禁令實施兩天后，記者走訪京城市場發(fā)現(xiàn)，零售終端的相關(guān)產(chǎn)品基本都已下架，但通過網(wǎng)絡渠道銷售的牛初乳配方奶粉仍大量存在。記者昨日在淘寶網(wǎng)搜索“牛初乳配方奶粉”的關(guān)鍵詞后，邁高、善臣和貝智康等200余種牛初乳配方奶粉仍在售，價格從25元到1980元不等。隨后，記者致電其中一家名稱為“康之美”的網(wǎng)店店主，該店主告訴記者，“我們這里有添加牛初乳的嬰幼兒配方奶粉”。當記者提及現(xiàn)在國家禁售含有牛初乳的相關(guān)配方奶粉時，該店主表示其并不知道有這條限令。

對此，中國副食品協(xié)會會長何繼紅表示，線上線下執(zhí)行情況不一與各地工商和質(zhì)檢部門的信息傳達不到位有關(guān)。“因為牛初乳對人體的傷害不能很快被察覺，而是潛移默化的，相關(guān)部門要盡快規(guī)范零售商的銷售行為，類似淘寶網(wǎng)這樣的網(wǎng)售平臺也有必要向商戶傳達相關(guān)信息，加強監(jiān)管。”