韓國農(nóng)心方便面被檢出致癌物 我質(zhì)監(jiān)局發(fā)出召回令 記者上午追訪北京市場發(fā)現(xiàn)——

昨天，國家質(zhì)檢總局接受媒體采訪時表示，針對韓國農(nóng)心公司方便面被檢出苯并芘問題，要求進(jìn)口商主動召回6種問題方便面。

今天上午，記者走訪望京部分超市發(fā)現(xiàn)，韓國致癌方便面仍在銷售。中國質(zhì)檢總局今天對本報(bào)表示，“問題面”的召回?cái)?shù)量、是否涉及國產(chǎn)面等，正在進(jìn)行調(diào)查。

韓國 安全部門改口下架 消費(fèi)者“凌亂”

韓國媒體“阿里郎新聞”今天上午報(bào)道稱，韓國食品醫(yī)藥品安全廳（KFDA）召回6款農(nóng)心產(chǎn)品的要求讓消費(fèi)者很凌亂。“到底還吃不吃？這是個問題！”報(bào)道稱，KFDA此前表示方便面中的苯并芘含量不高于10ppb，是無害的，不足以致癌。然而，KFDA周四又改變了態(tài)度，勒令產(chǎn)品下架。

報(bào)道指出，“盡管苯并芘的含量不足以傷害消費(fèi)者的健康，但是考慮到消費(fèi)者的擔(dān)憂，我們?nèi)匀粵Q定召回。”KFDA最新這樣表態(tài)。而這一決定讓全韓國的消費(fèi)者都凌亂了。

“如果他們認(rèn)為這款產(chǎn)品是安全的，那么就應(yīng)該繼續(xù)銷售啊。現(xiàn)在他們又召回了，我實(shí)在不知道該相信什么。”報(bào)道引用一名韓國消費(fèi)者的話說。

此外，美國《僑報(bào)》稱，問題方便面在美國紐約華人社區(qū)的超市里繼續(xù)銷售。而美國食品藥品監(jiān)督局（FDA）未作回應(yīng)。

中國 質(zhì)檢總局要求召回 正在調(diào)查國內(nèi)產(chǎn)品

記者昨日從國家質(zhì)檢總局了解到，韓國食藥廳決定對韓國農(nóng)心公司6種產(chǎn)品（農(nóng)心辣味烏冬面、農(nóng)心鮮蝦味大碗面、農(nóng)心烏冬面、農(nóng)心生生烏冬碗面、農(nóng)心辣味烏冬面多連包和農(nóng)心生生烏冬面）實(shí)施召回。

質(zhì)檢總局要求進(jìn)口商主動召回上述6種方便面，并要求各地檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)對來自韓國的方便面加強(qiáng)檢驗(yàn)監(jiān)管，對發(fā)現(xiàn)不符合我國要求的產(chǎn)品，不允許進(jìn)口。

質(zhì)檢總局向本報(bào)介紹，當(dāng)天他們就要求韓方對方便面安全性的問題向中方做出說明，“問題面”的召回?cái)?shù)量、是否涉及國產(chǎn)面等，正在進(jìn)行調(diào)查。事件發(fā)生后，中國農(nóng)心已將國內(nèi)生產(chǎn)的所有產(chǎn)品，送到第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行專項(xiàng)檢測。“可能結(jié)果會馬上出來。”

記者走訪 望京超市上午仍在賣

昨天，朝陽工商分局對望京地區(qū)食品經(jīng)營場所進(jìn)行巡查時，發(fā)現(xiàn)被曝光的“農(nóng)心”產(chǎn)品約1500袋(碗)。

今天上午，記者對望京社區(qū)韓國人光顧最多的社區(qū)超市進(jìn)行走訪，發(fā)現(xiàn)每家都有七八種農(nóng)心面類產(chǎn)品，且多數(shù)仍在售賣種類齊全的“致癌面”。

記者在望京西園三區(qū)八通超市購買了一包生生烏冬面和辣味烏冬面，收銀員痛快結(jié)賬，當(dāng)記者問起關(guān)于“致癌面”時，兩位收銀員茫然地?fù)u搖頭，表示不知道此事，將面賣給了記者。

望京西園四區(qū)內(nèi)的一家超市內(nèi)的貨架上，一種致癌面都沒有，但記者問老板是否可以購買辣烏冬和生生烏冬面后，老板立即去倉庫取了兩包出來，還向記者表示“要不是你要，我們不賣的”，隨后收銀員一邊表示，這些是要求下架的產(chǎn)品，一邊結(jié)賬賣給了記者。

關(guān)于這些面的進(jìn)貨渠道，幾家超市均表示，是他們從韓國進(jìn)口過來的，一超市老板表示，近期這些貨不可能再進(jìn)了，還可能會退貨。

記者了解到，目前韓國原裝的農(nóng)心產(chǎn)品除了從農(nóng)心中國公司引進(jìn)一部分外，市場上銷售的進(jìn)口農(nóng)心食品大部分還是由全國不同的貿(mào)易公司引進(jìn)的。

苯并芘

國內(nèi)僅對食用油有限定

研究指出，吸入苯并芘容易致肺癌，長期食用含苯并芘較高的食物則易誘發(fā)肝癌、腸胃道癌癥。

歐盟、世衛(wèi)組織都針對煙熏食物分別定有苯并芘不得超過5ppb（微克/千克）和10ppb的上限標(biāo)準(zhǔn)，但在國內(nèi)僅對食用油中苯并芘的最高上限有規(guī)定，即10ppb。

專家

應(yīng)將苯并芘納入監(jiān)測

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營養(yǎng)工程學(xué)院副教授范志紅上午接受法晚采訪時表示，苯并芘是高溫加熱物質(zhì)中含有的多種致癌物的其中一種，“油脂在300℃左右加熱的時候，就會產(chǎn)生大量的苯并芘。油炸食品都能檢出苯并芘。”

“方便面加工過程中使用的是比較耐熱耐炸的棕櫚油，但如果炸的時間太長，而且更換頻率低，就會產(chǎn)生苯并芘。”她說。

食品安全專家董金獅表示，苯并芘絕不能人為添加。對于食品安全問題，尤其需要建立溯源機(jī)制，一旦出了問題就能夠追查到源頭。董金獅呼吁，相關(guān)部門應(yīng)考慮有無必要將苯并芘納入到常規(guī)檢測項(xiàng)目中。文/記者 尹曉琳 溫如軍 李曉雨 張鑫