洋快餐回應“速成雞”

肯德基：只占采購量1％

麥當勞：粟海不是供應商

靠不斷吃藥，原料雞45天速成？針對網(wǎng)絡媒體關于“速成雞”的報道，山西粟海集團昨天在官方網(wǎng)站發(fā)表聲明稱，該公司使用的是中國肉雞行業(yè)普遍使用的白羽雞，45天屬于正常生長期；“嚴格執(zhí)行國家相關標準，對肉雞養(yǎng)殖全過程實行標準化管理”。

這份聲明還提到，該公司擁有自己的肉雞飼料廠，按農業(yè)部的規(guī)定使用營養(yǎng)性飼料添加劑；養(yǎng)殖過程中，使用國家允許的獸藥品種，并嚴格執(zhí)行休藥期的規(guī)定；屠宰全過程中，批批檢測監(jiān)控，以確保雞肉原料符合國家標準。畜牧主管部門對該公司飼料生產(chǎn)環(huán)節(jié)、肉雞養(yǎng)殖和屠宰環(huán)節(jié)均有監(jiān)督和抽查，今年抽檢結果均合格。

然而，根據(jù)先前的網(wǎng)絡媒體報道，粟海集團的原料雞45天速成。通過藥物控制，這些雞不等發(fā)病即被屠宰。該報道引用工人們解釋說，“這些飼料配了藥，有添加劑，具體什么不知道，但對人體肯定有害。周邊的蒼蠅都毒死了，年輕人都不敢在這干活。”

而與報道有關的肯德基和麥當勞兩大洋快餐品牌也迅速打破沉默。肯德基通過官方微博回應說，媒體報道指稱的粟海集團在肯德基雞肉原料供應體系中屬于較小的區(qū)域性供應商，僅占雞肉采購量的1%左右。過往食品安全記錄正常。根據(jù)媒體報道內容，肯德基將進行調查，加強檢驗，并根據(jù)調查情況作相應處理。

同樣是通過官方微博，麥當勞（中國）有限公司稱，粟海集團不是它的現(xiàn)有雞肉供應商。（記者 陳杰）