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日前，武漢工業(yè)學(xué)院何東平教授一項關(guān)于地溝油回流餐桌的調(diào)查，引起了人們對食品安全的再次擔(dān)憂。而不久前，為貪圖小利，一些推銷員、批發(fā)商、零售商竟聯(lián)手做起了“貍貓換太子”的把戲，把仿真度極高的食用油冒充“金龍魚”來賣。近日，瑞安市工商局根據(jù)舉報，連續(xù)查處了5起假冒“金龍魚”食用油串案。查獲標(biāo)注“金龍魚”注冊商標(biāo)的5L裝假冒食用調(diào)和油347瓶，貨值2萬余元。經(jīng)初步查明，這起串案的5個當(dāng)事人中，1家系批發(fā)商，另外4家為零售商。據(jù)批發(fā)商供述，因為“金龍魚”調(diào)和油市場銷售情況良好，又有人上門推銷，為貪圖小利，于是他就從推銷人員那里以130元每箱（4瓶裝）的低價購入了這批假冒“金龍魚”，再以180元每箱的價格轉(zhuǎn)批給涉案的4家零售商銷售。
消費者最好到信譽(yù)好的超市或商店購買食用油，盡量不買散裝食用油。
同時，購買金龍魚調(diào)和油要做到：
一看油的色澤，一般高級油的顏色較淺，低級油顏色深。
二看油的透明度，一般高級油的透明度好，無渾濁，而且高級油無沉淀和懸浮物，搖晃瓶子能感覺到油的粘度小，若有分層則很可能是摻假的混雜油。
三聞氣味，各品種的油都有其正常的獨特氣味，而不應(yīng)該有酸臭等異味。
四看包裝，包括商標(biāo)、保質(zhì)期、出廠日期、廠名、廠址、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)代號等。有的假冒品牌油會在外包裝上與真的品牌油有細(xì)微差別。如正牌“金龍魚”的紅蓋子下方的白色拉環(huán)上帶有“金龍魚”字樣，假的則沒有；“金龍魚”瓶頸下方標(biāo)出的生產(chǎn)日期，里面含秒數(shù)，而這個秒數(shù)都是唯一的。假貨的秒數(shù)基本上都會用同一個數(shù)字；正牌“金龍魚”瓶蓋都有防偽標(biāo)志，紋路清晰，模型統(tǒng)一。
