荊楚網(wǎng)消息(楚天都市報(bào))(記者張樂(lè)克通訊員張鏑)大型超市銷售的散裝食品衛(wèi)生狀況堪憂。昨日,武漢市工商局公布五一節(jié)前食品抽查結(jié)果,8種食品登上“黑榜”,其中中商平價(jià)光谷國(guó)際購(gòu)物廣場(chǎng)銷售一款熟牛肉,抽查顯示大腸菌群超標(biāo)160倍。
五一節(jié)前,武漢市工商局抽查在東湖開(kāi)發(fā)區(qū)、洪山區(qū)、硚口區(qū)和漢陽(yáng)區(qū)銷售的19類共計(jì)185個(gè)批次的食品,共計(jì)8個(gè)批次的食品檢測(cè)不合格,合格率為95.68%。
其中,熟肉制品11個(gè)批次中有4個(gè)不合格,合格率最低;豆制品9個(gè)批次中,有3個(gè)批次不合格;糕點(diǎn)15個(gè)批次中,有1個(gè)批次不合格。
在中商平價(jià)光谷國(guó)際購(gòu)物廣場(chǎng),工商抽查標(biāo)稱“中商冷鏈中心”生產(chǎn)的散裝牛肉,大腸菌群實(shí)測(cè)值≥24000(MPN/100g),國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)限值為大腸菌群≤150,超標(biāo)約160倍。
同樣在該超市,抽查標(biāo)稱“漢口精武食品工業(yè)園有限公司”生產(chǎn)的散裝鴨翅,標(biāo)稱“武漢新新蘭商貿(mào)公司”出廠的散裝蛋糕,也出現(xiàn)大腸菌群超標(biāo)的問(wèn)題。
另外,在沃爾瑪(湖北)百貨公司抽查發(fā)現(xiàn),一款散裝五香牛肉菌落總數(shù)、大腸菌群超標(biāo)。
在漢陽(yáng)區(qū)美家樂(lè)副食品商店抽查發(fā)現(xiàn),標(biāo)稱“湖南省一鳴食品有限公司”生產(chǎn)的袋裝“一鳴豆香四溢片片香豆干”出現(xiàn)菌落總數(shù)超標(biāo),還檢測(cè)出禁止添加的苯甲酸防腐劑。
武漢市工商局提醒廣大市民,夏季快來(lái)了購(gòu)買熟肉制品,食用前一定要高溫加工,并且盡量即買即食。