昨日上午，省食品安全委員會(huì)辦公室通報(bào)了有關(guān)湘潭遠(yuǎn)山乳業(yè)有限公司三聚氰胺超標(biāo)乳品清查情況。調(diào)查顯示，據(jù)遠(yuǎn)山公司向湘潭市工商局提供的數(shù)據(jù)，遠(yuǎn)山公司生產(chǎn)20100615批次問題玉米奶861件，已經(jīng)銷售824件，其中江西省570件、湖北省50件、湘潭市93件、長(zhǎng)沙市90件、郴州市11件、邵陽市10件。目前，已召回345.4件，其中江西召回287.8件，湘潭召回57.6件。本報(bào)記者劉少龍 實(shí)習(xí)生宋利 通訊員姚家琦 長(zhǎng)沙報(bào)道
四項(xiàng)緊急措施處理問題玉米奶
今年以來，省食品安全委員會(huì)辦公室組織省衛(wèi)生廳等省直部門開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。11月1日，省疾病預(yù)防控制中心在食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)中，發(fā)現(xiàn)湘潭遠(yuǎn)山乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的“乳酸玉米奶”(批號(hào)20100615，規(guī)格500ml/瓶，塑料瓶裝，保質(zhì)期：常溫下6個(gè)月)三聚氰胺含量為4.8mg/kg，超過國家規(guī)定限量值(2.5mg/kg)。
對(duì)此，湖南省立即采取了四項(xiàng)緊急措施：
一是要求省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局立即對(duì)湘潭遠(yuǎn)山乳業(yè)有限公司開展一次執(zhí)法檢查，全面清查問題批次“乳酸玉米奶”的生產(chǎn)時(shí)間和來源去向，查清對(duì)購入的原料乳粉是否每批都進(jìn)行了三聚氰胺檢驗(yàn)，是否嚴(yán)格執(zhí)行了索證索票制度，是否對(duì)企業(yè)出廠產(chǎn)品每周進(jìn)行抽檢。
二是要求省工商局立即核查湘潭遠(yuǎn)山乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的“乳酸玉米奶”是否未取得流通許可非法經(jīng)營，核實(shí)銷售的經(jīng)營單位、檢驗(yàn)報(bào)告、發(fā)票等方面的信息，查驗(yàn)生產(chǎn)經(jīng)營記錄，對(duì)進(jìn)貨渠道開展可追溯性檢查，全面徹底追查用問題乳粉生產(chǎn)的“乳酸玉米奶”市場(chǎng)流向。
三是要求省食品藥品監(jiān)督管理局立即加大對(duì)餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)湘潭遠(yuǎn)山乳業(yè)有限公司“乳酸玉米奶”等乳制品、含乳食品質(zhì)量安全的抽檢范圍和頻次。
四是組織省疾病預(yù)防控制中心繼續(xù)加大對(duì)全省乳制品三聚氰胺食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)力度，強(qiáng)化監(jiān)測(cè)手段，重點(diǎn)擴(kuò)大對(duì)乳品中三聚氰胺等危害人體健康物質(zhì)的監(jiān)測(cè)頻次。
遠(yuǎn)山公司已召回部分產(chǎn)品
經(jīng)查，湘潭市遠(yuǎn)山乳業(yè)有限公司(以下簡(jiǎn)稱遠(yuǎn)山公司)于1999年2月10日成立，法定代表人戴湘；注冊(cè)資本人民幣1000萬元；經(jīng)營范圍：養(yǎng)殖奶牛(不含種牛)；食品用聚乙烯塑料飲料瓶加工銷售；乳、酸乳、含乳飲料、植物蛋白飲料、果汁飲料、茶飲料加工經(jīng)營；生產(chǎn)許可證編號(hào)：QS430306010257，有效期至2013年1月18日，發(fā)證日期：2010年3月1日。
省工商行政管理局接到省食品安全委員會(huì)辦公室情況通報(bào)后，立即向湖北和江西兩省工商局通報(bào)了遠(yuǎn)山公司問題玉米奶情況。11月19日，江西省工商局電話告知，遠(yuǎn)山公司召回部分產(chǎn)品，市場(chǎng)清查沒有發(fā)現(xiàn)問題玉米奶。湖北省工商局高度重視，正在組織市場(chǎng)清查。
庫存12批次產(chǎn)品全部合格
接到省衛(wèi)生廳情況通報(bào)后，省質(zhì)監(jiān)局迅速責(zé)成湘潭市局對(duì)該企業(yè)進(jìn)行突擊檢查，同時(shí)派出督查組深入現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行督查和指導(dǎo)。經(jīng)執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)檢查核實(shí)，并對(duì)該企業(yè)的“配料車間原始記錄”與“原輔材料的登記臺(tái)賬”及部分“銷售臺(tái)賬”進(jìn)行了比較核對(duì)。
該企業(yè)自今年5月至今，使用乳粉和鮮奶共生產(chǎn)乳酸菌玉米奶7.2噸(規(guī)格500ml/瓶，每件15瓶)，其中以青海東垣乳制品廠生產(chǎn)的問題乳粉作原材料生產(chǎn)乳酸菌玉米奶0.1噸(100公斤)，檢查時(shí)未發(fā)現(xiàn)同批次產(chǎn)品，據(jù)企業(yè)反映，該批產(chǎn)品早已銷售完畢。目前，省質(zhì)監(jiān)局正在組織對(duì)該批產(chǎn)品的流向進(jìn)行追查。11月7日，經(jīng)對(duì)該公司庫存的其他批次產(chǎn)品進(jìn)行突擊抽查檢驗(yàn)，12批次產(chǎn)品全部合格。
經(jīng)查，該企業(yè)于5月28日在長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)宇翔食品添加劑商行購進(jìn)青海東垣乳制品廠生產(chǎn)的問題乳粉共計(jì)27公斤(購買25公斤，商行贈(zèng)送2公斤)，已使用6公斤，省質(zhì)監(jiān)局組織執(zhí)法人員于2010年11月7日在其配電間搜尋到21公斤。高橋大市場(chǎng)宇翔食品添加劑商行和東垣乳制品廠都已在今年6月下旬和7月被查處。