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    2011年1-2月，廣州市質量技術監(jiān)督局委托廣州市質量監(jiān)督檢測研究院對本市生產領域的蜂產品進行了專項監(jiān)督抽查，共抽取6家企業(yè)生產的10批次樣品，兩批次產品不合格。

    本次抽查依據(jù)蜂產品生產許可證審查細則中監(jiān)督檢驗項目進行檢驗，其中蜂蜜產品對感官、水分、果糖和葡萄糖含量、蔗糖、灰分、羥甲基糠醛、酸度、淀粉酶活性、鉛、鋅、四環(huán)素族抗生素殘留量、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、霉菌和標簽等16個項目進行了檢驗；蜂王漿產品對感官、水分、10-羥基-2-癸烯酸、蛋白質、灰分、酸度、總糖、淀粉和標簽等9個項目進行了檢驗；蜂花粉對感官要求、水分、雜質、灰分、維生素C、蛋白質、碎花粉率、單一品種蜂花粉率、鉛、砷、汞、六六六、DDT、菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌、霉菌和標簽等18個項目進行了檢驗。

    經(jīng)檢驗，合格的8批次，剔除純標識不合格，內在質量合格的有9批次，有1批次重要指標不合格。

2011年1-2月廣州市生產領域蜂產品專項監(jiān)督抽查結果 

序號	產品名稱	商標	型號	生產日期	受檢單位	檢驗結果
1	茶花花粉	潤至園	300克/瓶	2011-1-23	廣州從化潤至園蜂業(yè)有限公司	合格
2	益母草蜜	譚氏	500g/瓶	2011-1-28	廣州市譚山蜂業(yè)有限公司	合格
3	蜂糧漿	譚氏	250g/瓶	2010-11-24	廣州市譚山蜂業(yè)有限公司	合格
4	蜂王漿	潤至園	250克/瓶	2011-1-22	廣州從化潤至園蜂業(yè)有限公司	合格
5	荔枝蜂蜜	潤至園	550克/瓶	2011-1-21	廣州從化潤至園蜂業(yè)有限公司	合格
6	蜂蜜話梅	喜樂佳	600g/瓶	2010-12-25	廣州市從化龍豐園果子食品廠	合格
7	冬蜜(鴨腳木蜂蜜)	聚康園	500g/瓶	2011-1-1	廣州市聚康園蜂業(yè)發(fā)展有限公司	合格
8	甘草蜜	寶生園	550g/瓶	2010-12-15	廣州市寶生園有限公司廣州寶生園蜂產品廠	合格
9	杞子蜜膏	潤至園	500克/瓶	2011-1-24	廣州從化潤至園蜂業(yè)有限公司	菌落總數(shù)不合格
10	蕎麥花粉制品	----	100克/罐	2011-1-8	廣州綠滋食品有限公司	標簽不合格