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廣州質(zhì)檢公布蜂蜜抽查結(jié)果

2011-09-30    中國質(zhì)量萬里行        點擊:

    中國質(zhì)量萬里行消息 2011年7-8月廣州市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對本市生產(chǎn)領(lǐng)域的蜂產(chǎn)品進行了專項監(jiān)督抽查,共計抽查6個企業(yè)的11個產(chǎn)品。

    據(jù)悉,本次抽查依據(jù)GB 18796-2005《蜂蜜》、GH/T 1014-1999《蜂花粉》、GB 9697-2008《蜂王漿》等國家標準及相關(guān)標準要求,對蜂產(chǎn)品進行了蛋白質(zhì)、淀粉、酸度、砷、鉛、汞、鋅、六六六、滴滴涕、果糖和葡萄糖、10-羥基-2-癸烯酸、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌總數(shù)、霉菌、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、氯霉素等項目進行檢驗。

    本次抽檢11個批次,經(jīng)檢驗合格11個批次。具體結(jié)果見附表。

    消費建議:

    1、看形狀:真蜂蜜呈黏稠狀液體,挑起可見柔性長絲,不斷流。假蜂蜜有懸浮物或沉淀,黏度小,挑起時呈珠狀下落,有斷流。在暴曬后真蜂蜜變稀薄,而假蜂蜜無變化或更黏稠。若蜂蜜極稀,容易流動,則可能是摻了水的;

    2、看標簽:有一些蜂蜜產(chǎn)品的配料表中注明含有蔗糖、白糖等成分,而純正的蜂蜜產(chǎn)品不允許加入這些物質(zhì)。

    3、仔細聞:真蜂蜜氣味純正、自然,有淡淡的植物味的花香,而假蜂蜜聞起來有刺鼻異味或水果糖味。

    4、親口嘗:真蜂蜜香甜可口,有黏稠糊嘴感,有輕微的淡酸味,后味悠長,品嘗結(jié)晶塊時用牙咬即酥,含之即化。假蜂蜜仔細品嘗有苦澀味或化學品怪味,無芳香味,結(jié)晶塊咀嚼如砂糖,聲脆響亮。

2011年7-8月廣州市生產(chǎn)領(lǐng)域蜂產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果

產(chǎn)品名稱商標規(guī)格型號生產(chǎn)日期生產(chǎn)企業(yè)綜合判定不合格項目
荔枝蜜蜂嘜500克/瓶2011-07-05從化市溫泉國強蜂嘜養(yǎng)蜂場合格

蜂蜜話梅潤至園500克/瓶2011-06-19廣州從化潤至園蜂業(yè)有限公司合格

茶花花粉潤至園300克/瓶2011-06-18廣州從化潤至園蜂業(yè)有限公司合格

荔枝蜂蜜潤至園500克/瓶2011-07-01廣州從化潤至園蜂業(yè)有限公司合格

蜂王漿潤至園250克/瓶2011-06-10廣州從化潤至園蜂業(yè)有限公司合格

蜂蜜話梅喜樂佳600克/瓶2011-06-01廣州市從化龍豐園果子食品廠合格

鴨腳木蜜(冬蜜)山谷桃源750g/瓶2011-07-05廣州市康達成蜂蜜有限公司合格

蜂蜜柑桔譚氏500g/瓶2011-06-21廣州市譚山蜂業(yè)有限公司合格

黨參蜜譚氏500g/瓶2011-07-14廣州市譚山蜂業(yè)有限公司合格

巢蜜膏譚氏500g/瓶2011-06-02廣州市譚山蜂業(yè)有限公司合格

龍眼蜜聚康源500g/瓶2011-04-01廣州市聚康園蜂業(yè)發(fā)展有限公司不合格菌落總數(shù)

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