北京吉慶堂太歲酒新品發(fā)布會(huì)成功舉辦
2025-03-04 中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行 點(diǎn)擊：次
3月1日，一場(chǎng)備受矚目的新品發(fā)布會(huì)在北京延慶成功舉辦，北京吉慶堂推出了太歲酒新品。此次發(fā)布會(huì)匯聚了眾多業(yè)界專家和領(lǐng)導(dǎo)，共同見(jiàn)證了這一重要時(shí)刻。
北京吉慶堂釀酒有限公司（以下簡(jiǎn)稱“吉慶堂”）主營(yíng)酒制品生產(chǎn)、酒類經(jīng)營(yíng)及食品經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，字號(hào)“北京吉慶堂”始于清康熙年間（1718年），至今已有300多年歷史，同時(shí)也是門(mén)頭溝區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)單位。吉慶堂公司先后榮獲北京老字號(hào)、中華老字號(hào)、北京門(mén)頭溝區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)單位、ISO9001體系認(rèn)證單位、最具影響力品牌企業(yè)、AAA級(jí)重合同守信用企業(yè)、2021年網(wǎng)絡(luò)招商誠(chéng)信企業(yè)、第十九屆中國(guó)中華老字號(hào)精品博覽會(huì)品牌創(chuàng)新獎(jiǎng)、第二十屆中國(guó)中華老字號(hào)精品博覽會(huì)金獎(jiǎng)等榮譽(yù)。同時(shí)，企業(yè)也是北京釀酒協(xié)會(huì)理事單位、北京酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)員單位、中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員單位。
發(fā)布會(huì)上，國(guó)家開(kāi)發(fā)銀行原行長(zhǎng)歐陽(yáng)衛(wèi)民首先對(duì)太歲酒的發(fā)布表示了熱烈祝賀，并對(duì)吉慶堂的創(chuàng)新精神給予了高度評(píng)價(jià)。他認(rèn)為，創(chuàng)新是民族之魂，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新動(dòng)力，而太歲酒的推出正是這一創(chuàng)新精神的生動(dòng)體現(xiàn)。
國(guó)務(wù)院原資深參事、大國(guó)品牌論壇組委會(huì)首席專家任玉嶺在發(fā)言中強(qiáng)調(diào)了品牌建設(shè)的重要性。他指出，吉慶堂作為擁有300年歷史的老字號(hào)，要以太歲酒為載體，緊密結(jié)合吉慶堂與太歲酒的品牌形象，努力打造成為大國(guó)品牌。他建議吉慶堂提升產(chǎn)品質(zhì)量，適應(yīng)國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者口味，并通過(guò)擴(kuò)大規(guī)模、占有市場(chǎng)、引進(jìn)外部人才、利用數(shù)字經(jīng)濟(jì)和網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售等手段，推動(dòng)品牌走向世界。
北京工業(yè)大學(xué)品牌研究院院長(zhǎng)、中國(guó)商業(yè)史學(xué)會(huì)老字號(hào)專業(yè)委員會(huì)主任祝合良也對(duì)吉慶堂的歷史與傳承表示了高度贊賞。他認(rèn)為，吉慶堂在傳承基礎(chǔ)上推出的太歲酒新品，展現(xiàn)了與時(shí)俱進(jìn)的品牌活力，期望其能從區(qū)域品牌成長(zhǎng)為國(guó)內(nèi)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌，并最終走向世界。
北京老字號(hào)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳文回顧了吉慶堂的歷史傳承和品牌發(fā)展。他提到，吉慶堂始創(chuàng)于清康熙年間，歷經(jīng)300年傳承，其白酒釀造技藝歷史悠久，已獲評(píng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。此次推出的太歲酒，融合了《本草綱目》的記載與現(xiàn)代生物萃取技術(shù)，展現(xiàn)了古老釀酒技藝在新時(shí)代的活力。
北京釀酒協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)常明也在會(huì)上表示，酒在中國(guó)文化中占據(jù)重要地位，吉慶堂作為北京酒業(yè)的重要成員，此次推出的新品不僅是企業(yè)發(fā)展的重要里程碑，也為北京酒業(yè)的發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。
深圳怡亞通集團(tuán)副總裁饒富琪在發(fā)言中強(qiáng)調(diào)了大國(guó)品牌的根基在于匠心與時(shí)代使命。他介紹了吉慶堂太歲酒融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代科技的特點(diǎn)，并表示公司計(jì)劃通過(guò)多種方式推動(dòng)太歲酒走向世界，講述中國(guó)大健康酒文化。
在品酒環(huán)節(jié)，北京二鍋頭傳統(tǒng)釀制技藝國(guó)家級(jí)代表性傳承人高景炎、四川水井坊原總工程師賴登燡、著名釀酒專家張金修、山西杏花村汾酒集團(tuán)酒業(yè)發(fā)展區(qū)股份有限公司原技術(shù)總監(jiān)雷振河、著名釀酒專家于長(zhǎng)水等多位專家也對(duì)吉慶堂太歲酒給予了高度評(píng)價(jià)。他們認(rèn)為，該產(chǎn)品微黃透明、醬香明顯、陳香舒適、醇厚豐滿、香味協(xié)調(diào)、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久，具有典型的大曲醬香型白酒風(fēng)格，品質(zhì)達(dá)到了很高的水平。
活動(dòng)最后，商務(wù)部原副部長(zhǎng)周可仁與祝合良共同為北京吉慶堂進(jìn)行了大國(guó)品牌授牌儀式。這一儀式標(biāo)志著吉慶堂正式成為大國(guó)品牌的一員，也預(yù)示著吉慶堂在未來(lái)將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)創(chuàng)新精神，推動(dòng)品牌走向世界。
此次北京吉慶堂太歲酒新品發(fā)布會(huì)的成功舉辦，不僅展示了吉慶堂作為老字號(hào)品牌的深厚文化底蘊(yùn)和創(chuàng)新精神，也為吉慶堂未來(lái)的發(fā)展注入了新的活力。未來(lái)，吉慶堂將繼續(xù)堅(jiān)持創(chuàng)新、傳承與發(fā)展并重，為推動(dòng)中國(guó)白酒行業(yè)的發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
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