在端午節(jié)到來之際，為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，讓群眾吃上放心食品，近日，江西省萬年縣質(zhì)監(jiān)局采取三項措施確保全縣食品安全。

    一是廣泛宣傳，營造氛圍。在節(jié)日期間，通過網(wǎng)絡(luò)、橫幅等宣傳載體，積極宣傳《食品安全法》、《食品安全法實施條例》等相關(guān)法律法規(guī)和食品安全知識，發(fā)放各類宣傳材料200多份，進(jìn)一步強(qiáng)化了食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的法律意識、誠信意識和責(zé)任意識，提高廣大群眾的食品安全意識和自我保護(hù)能力，積極營造良好的社會環(huán)境和氛圍。

    二是強(qiáng)化監(jiān)管，落實責(zé)任。該局對轄區(qū)31家食品生產(chǎn)企業(yè)嚴(yán)格按照《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全責(zé)任監(jiān)督檢查規(guī)定》和《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行落實，逐條驗收，提出整改意見11條，切實提高了企業(yè)的安全責(zé)任主體意識。

    三是加強(qiáng)巡查，不留空白。對轄區(qū)食品企業(yè)特別是生產(chǎn)集中、區(qū)域性強(qiáng)、風(fēng)險較高節(jié)日食品進(jìn)行了“地毯式”的巡查，檢查的重點產(chǎn)品包括粽子、糧油制品、肉制品、豆制品、酒、飲料等與群眾生活密切相關(guān)的節(jié)日食品，從原料進(jìn)廠、索證索票、進(jìn)貨驗收、生產(chǎn)關(guān)鍵控制點，到成品出廠檢驗、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識等進(jìn)行了全面的監(jiān)督檢查，查閱進(jìn)貨、生產(chǎn)、銷售記錄，確保每個環(huán)節(jié)監(jiān)管到位，防患未然；嚴(yán)厲查處無證或超范圍生產(chǎn)、使用非食用原料或回收食品、超范圍或超量使用食品添加劑等違法行為。（郭國民）