為適應(yīng)技術(shù)發(fā)展要求，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室能力建設(shè)，提高食品安全技術(shù)支撐和應(yīng)急保障能力。近期，湖北蘄春縣質(zhì)監(jiān)局花大力氣對(duì)微生物實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行改造，新建了P2級(jí)微生物檢驗(yàn)室。
食品微生物檢驗(yàn)?zāi)康氖欠乐故吃葱灾虏【秩肴梭w從而對(duì)人體健康安全造成危害。P2級(jí)實(shí)驗(yàn)室能對(duì)食品等載體中存在的更高危害等級(jí)的微生物進(jìn)行監(jiān)測(cè)，從前P1級(jí)所不能檢測(cè)的酵母菌、霉菌、金黃色葡萄球菌等致病菌在P2級(jí)實(shí)驗(yàn)室都能完成。
該局在實(shí)驗(yàn)室改造過(guò)程中，積極與上級(jí)實(shí)驗(yàn)室聯(lián)系，借鑒成功經(jīng)驗(yàn)，多方查詢資料，并請(qǐng)專家對(duì)P2級(jí)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行前瞻設(shè)計(jì)，注重微生物實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)環(huán)境建設(shè)，實(shí)現(xiàn)了真正的“超凈工作”。新建的P2實(shí)驗(yàn)室配有三區(qū)二沖，即潔凈區(qū)、半污染區(qū)、污染區(qū)及第一緩沖間，第二緩沖間等設(shè)施，新購(gòu)生物安全柜，超凈工作臺(tái)，生化培養(yǎng)箱，全自動(dòng)高壓滅菌器等大型檢測(cè)設(shè)備已添置到位。
蘄春縣質(zhì)監(jiān)局P2實(shí)驗(yàn)室的建成，使該縣微生物檢測(cè)和食品安全防護(hù)水平提升到了一個(gè)新的層次。近期，蘄春縣產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所正在向湖北省質(zhì)監(jiān)局申請(qǐng)實(shí)驗(yàn)室計(jì)量認(rèn)證和實(shí)驗(yàn)認(rèn)可、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定，通過(guò)“雙認(rèn)證”后，該所檢驗(yàn)檢測(cè)能力將覆蓋到32個(gè)領(lǐng)域、604項(xiàng)產(chǎn)品、637個(gè)參數(shù)，成為名符其實(shí)的縣級(jí)質(zhì)檢技術(shù)機(jī)構(gòu)“龍頭”。（余凱 吳秀麗）
