天氣漸漸轉(zhuǎn)涼.熱辣的火鍋又回到了人們的生活中.火鍋好吃.可卻容易上火.這就讓很多人犯了難.真是欲罷不能.人們通常都還是不能拒絕美食的誘惑.寧肯上幾天火也要吃火鍋.其實(shí)有時(shí)只要我們稍加注意就……【詳細(xì)】
越來越多的年輕人喜歡巧克力帶來的濃香美味，然而，更多的山寨巧克力出現(xiàn)在市場，讓人們眼花繚亂，分辨不出哪個(gè)才是自己喜愛的，真假難辨，更需要我們自己去學(xué)會辨認(rèn)。……【詳細(xì)】
豆腐皮應(yīng)微黃均勻.片狀.表面細(xì)膩.薄厚均勻.有彈性.不發(fā)黏.無雜質(zhì).如欲辨別真假.可弄濕攤開.若能看見深黃色的小點(diǎn).則表明涂有黃顏料;折疊微壓后.若有明顯壓痕或斷裂的.則可能摻雜使假.豆腐皮目前……【詳細(xì)】
怎樣把剩月餅吃出花樣?沒有月餅的中秋節(jié)是不完整的.可中秋過后.剩下的月餅卻成了不少人的麻煩.本報(bào)聯(lián)合新浪網(wǎng)健康頻道進(jìn)行的最新調(diào)查就表明.1897個(gè)家庭中.74.8%每年都有月餅剩余.而58.8%的人頭……【詳細(xì)】
烘炒食品又稱炒貨.是以果蔬籽.果仁.堅(jiān)果等為主要原料.添加或不添加輔料.經(jīng)炒制或烘烤而成的食品.包括有殼烘炒類.無殼烘炒類和裹衣烘炒類.一.烘炒食品種類:1.有殼烘炒類:主要是瓜子類產(chǎn)品.部分山……【詳細(xì)】
食品安全是關(guān)乎每個(gè)人身體健康和生命安全的大事.除了政府出臺法律.加強(qiáng)監(jiān)管外.消費(fèi)者自身也應(yīng)加強(qiáng)自我保護(hù)意識.提高鑒別劣質(zhì)食品的能力.以下為購買食品時(shí)應(yīng)留意的基本事項(xiàng):1.看經(jīng)營者是否有營業(yè)……【詳細(xì)】
鮮美的魷魚絲.爽脆的海苔.這些預(yù)包裝水產(chǎn)制品很受市民喜愛.深圳市市場監(jiān)管局第3季度全市預(yù)包裝水產(chǎn)品抽查顯示.抽檢總體合格率為65.0%.標(biāo)簽不合格比例大.微生物指標(biāo)超標(biāo)是監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的主要問題.……【詳細(xì)】
現(xiàn)代人重視營養(yǎng).更關(guān)注食品安全.有些食物的確讓人憂心忡忡.近日.美國MSNBC網(wǎng)站總結(jié)了五種最有風(fēng)險(xiǎn)的食物.并進(jìn)行了解讀和指導(dǎo).我們吃的魚沒有被污染吧?好消息:任何人都不能放棄吃魚的打算.魚是動……【詳細(xì)】