日前，國(guó)家質(zhì)檢總局公布了2008年8月至11月進(jìn)境的852批不合格食品、化妝品名單。其中，味全食品的三類配方奶粉被檢驗(yàn)出含有致病菌阪崎腸桿菌。 據(jù)悉，2008年10月17日，產(chǎn)自臺(tái)灣的9.624噸……【詳細(xì)】
當(dāng)前，一些煙酒商店公開售賣打著“政府特供”“軍區(qū)特供”“內(nèi)部特供”等頭銜的“名酒”，涉及茅臺(tái)等多個(gè)知名品牌，其價(jià)格卻比同一品牌的名酒便宜……【詳細(xì)】
近日，南京市發(fā)生一例食用河豚中毒事件，４位老人為此差點(diǎn)丟掉性命。南京市食品安全委員會(huì)辦公室日前發(fā)布了今年的第１號(hào)食品安全消費(fèi)警示，提醒市民警惕４種食物引發(fā)中毒。 一是去年冬季……【詳細(xì)】
干辣椒 注意：顏色不能選太亮麗的。 識(shí)別方法：硫磺熏過(guò)的干辣椒亮麗好看，沒有斑點(diǎn)，正常的干辣椒顏色是有點(diǎn)暗的；用手摸，手如果變黃，是硫磺加工過(guò)的；仔細(xì)聞聞，硫磺加工過(guò)的多有……【詳細(xì)】
近年來(lái)，餐飲具集中消毒服務(wù)發(fā)展迅速，這類消毒服務(wù)具有省時(shí)省力、價(jià)格低廉、消毒效果可靠等集約化消毒的優(yōu)點(diǎn)，成為餐飲具重要消毒方法。山東省衛(wèi)生監(jiān)督部門近日提醒消費(fèi)者，在使用消毒餐具……【詳細(xì)】
中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行雜志 食用油作為“開門七件事”之一，在日常生活中不可或缺。當(dāng)面對(duì)市場(chǎng)上種類繁多的食用油時(shí)，消費(fèi)者對(duì)其各自的健康功效卻知之甚少。 飲食習(xí)慣使然，不少家……【詳細(xì)】
中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行雜志 家居存米不宜過(guò)多，盛米的器具要潔凈、嚴(yán)實(shí)，最好將米放進(jìn)缸、壇、桶中，并備有合適的蓋。大米宜放在陶瓷、白鐵制的容器里，面粉、掛面最好用聚乙烯塑料袋盛裝，并且……【詳細(xì)】
于倩倩 中國(guó)質(zhì)量萬(wàn)里行雜志 一般來(lái)說(shuō)，質(zhì)量上呈的大米顏色呈現(xiàn)特殊的米黃色，半透明。而毒大米顏色雪白，晶瑩剔透。好米一般都會(huì)散發(fā)出米香味，而毒大米則有很濃的霉味。另外，毒大米……【詳細(xì)】